• Novinka
Zoom In

Rizling vlašský Botrytis

15,00 €
S DPH

Víno vyrobené zo strapcov napadnutých ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea. Z nich vzniklo toto noblesné víno s chuťou cibéb a podfarbené výraznou kyselinkou.

Balenie
  • Fľaša 1ks
  • Kartón (6ks fliaš)
Množstvo

Rizling vlašský je stará odroda, ktorej pôvod nie je úplne jasný. Najčastejšie sa ako jej krajina pôvodu uvádza Francúzsko. Patrí medzi naše tradičné malokarpatské odrody. Okrem slova v názve "Rizling" nemá absolútne nič spoločné s odrodou Rizling rýnsky.

Víno je z  ročníka 2020, kedy sme časť vinohradu zasieťovali a nechali pôsobiť ušľachtilú pleseň Botrytis cinerea. Hrozno sme oberali  koncom novembra a výrazne v ňom dominovali cibéby. Vo vôni nájdete charakteristické stopy po hubách. Chuť je jemne pikantná, plná, sladká, medová a s typickou charakteristikou botrytického vína. Presne taká ako chutili hrozienka pri ich zbere.

Hodí sa k údeninám, k bravčovej, kuracej a divinovej pečeni, k divinovému gulášu, k pečenému divinovému mäsu. K veľmi vyzretým, až pikantným syrom.

Redukujúce cukry: 21 g/l

Odporúčame podávať pri teplote 8 - 12°C

Fľašová zrelosť: 5 - 10 rokov

Objem fľaše: 0,75 l

258

Tabuľka dát

Histamín
Nebolo analyzované
Množstvo zvyškového cukru
Polosladké víno
Ročník vína
2020
Cukornatosť pri zbere
24˚NM
Vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Obsah alkoholu
12,5%

Špecifické referencie

  Zásady zabezpečenia

(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)

  Zásady doručenia

(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)

  Zásady vrátenia

(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)

Mohlo by vás zaujať aj