Pôvod odrody Tramín červený je nejasný a stráca sa vo veľmi dávnej minulosti. Je jednou z najstarších pestovaných odrôd určených na výrobu bielych vín. Tramín sa podieľal na vzniku mnohých európskych odrôd viniča a je aj naďalej veľmi obľúbený pri šľachtení nových odrôd. Je typický menšími strapcami s načervenalými bobuľami. Náš vinohrad Tramínu patrí k našim najstarším vinohradom, s veľmi hlbokou koreňovou sústavou. Vďaka tomu z neho vyrábame vína vysokej kvality, so značným obsahom korenistých a aromatických látok. 

Toto víno je možné podávať aj ako aperitív, či digestív.

Odporúčame ho k jedlám z husacej pečene, k pečeňovým paštétam, k údeným rybám, ku korenistým jedlám, k jedlám ázijskej kuchyne, k sladkým úpravám mäsa. Veľmi sa hodí k syru s hľuzovkou, k pikantným veľmi vyzretým syrom, k syrom s modrou plesňou. Tiež sa veľmi dobre kombinuje so sladkými zákuskami a palacinkami. 

Celkové kyseliny: 6,5 g/l

Redukujúce cukry: 23 g/l

Odporúčame podávať pri teplote 8 - 12°C

Fľašová zrelosť: 3 - 5 rokov

Objem fľaše: 0,75 l.